Champagne Chartogne-Taillet Le Rose Brut
Jahrhunderte alte Tradition trifft auf und moderne Innovation.
Der Winzer Alexandre Taillet ist ein Schüler der Champagner-Legende Jacques Selosse.
Chartogne-Taillet Rosé Brut ist ein einzigartiger Champagner, der die Eleganz von Pinot Noir mit der Frische von Chardonnay vereint.
Seine Farbe ist oft blass, durchzogen von klaren orangefarbenen Lichtern, die seine Komplexität und Vielseitigkeit widerspiegeln.
Ein Champagner, der sowohl die Tradition als auch die Innovation der Weinherstellung in der Champagne ehrt.
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Ein Meisterwerk der Balance
Der Rosé ist eine Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Die Trauben werden von Hand geerntet.
Nach dem Pressen und Fermentieren mit natürlichen Hefen werden die Weine in Bottichen gereift.
Die malolaktische Fermentation ist abgeschlossen.
Die Dosierung beträgt 7 g / l mit einer Flotte aus 5% bis 9% Pinot Noir Most.
Abgefüllt im Jahr 2016.
Chartogne-Taillet Rosé Brut ist ein einzigartiger Champagner, der die Eleganz von Pinot Noir mit der Frische von Chardonnay vereint.
Seine Farbe ist oft blass, durchzogen von klaren orangefarbenen Lichtern, die seine Komplexität und Vielseitigkeit widerspiegeln.
Die Geschichte von Chartogne-Taillet ist tief in der Erde und der Tradition der Champagne verwurzelt.
Angefangen im 7. Jahrhundert, als die Weinbauern von Merfy das Erbe der Benediktinermönche der Abtei von Saint Thierry übernahmen.
Unter dem Einfluss von Jacques Selosse
Die Revolution in der Welt des Champagners wurde maßgeblich durch Jacques Selosse und seinen Sohn Anselme vorangetrieben.
Ihr Verständnis von Weinbergslage und Terroir hat sie zu Pionieren einer neuen Generation von ambitionierten Champagnerherstellern gemacht.
Alexandre Taillet (Winzer vom Weingut Chartogne-Taillet) ist ein Schüler von Anselme Selosse.
Er gehört heute zu den neuen Superstars der Champagner-Szene.
- Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Dosage: 6-7 g/L (brut)
- Flascheninhalt: 0,75l
