Castello di Volpaia : Balifico 2018
Der Balifico 2018 von Castello di Volpaia folgt der Inspiration der Super-Tuscans. Das Ergebnis ist ein großer Wein, der nicht den traditionellen DOC-Regeln folgt, sondern sich vielmehr an den Qualitätsstandards der IGT orientiert, die den Super-Tuscans zugeschrieben werden.
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Castello di Volpaia : Balifico 2018
Castello di Volpaia liegt im Herzen der Toskana und ist ein mittelalterlicher Tresor, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Seine Steinhäuser, die gepflasterten Gassen und die Wehrtürme machen aus diesem Schmuckstück ein kleines Dorf außerhalb der Zeit. Das 1172 erbaute Anwesen ist eines der bedeutendsten architektonischen Zeugnisse für den Ruhm und das Prestige der Chianti-Region. Castello di Volpaia ist seit den 1970er Jahren im Besitz der Familie Stianti Mascheroni und verfügt über einen außergewöhnlichen Weinberg, der sich über 46 Hektar Weinberge erstreckt. Biologischer Anbau, Feldselektion und einheimische Klone - das Weingut pflegt seine Reben mit größter Sorgfalt.
Der Balifico 2018 von Castello di Volpaia folgt der Inspiration der Super-Tuscans. Das Ergebnis ist ein großer Wein, der nicht den traditionellen DOC-Regeln folgt, sondern sich vielmehr an den Qualitätsstandards der IGT orientiert, die den Super-Tuscans zugeschrieben werden.
