{"id":235960,"date":"2025-12-26T22:48:23","date_gmt":"2025-12-26T21:48:23","guid":{"rendered":"https:\/\/suwine.at\/?post_type=product&#038;p=235960"},"modified":"2026-03-30T10:01:36","modified_gmt":"2026-03-30T08:01:36","slug":"zefir-caviar-osietra-kaviar","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/suwine.at\/hr\/produkt\/zefir-caviar-osietra-kaviar\/","title":{"rendered":"ZEFIR caviar &#8211; Osietra Kaviar"},"content":{"rendered":"<h2>Osietra Kaviar vom russischen St\u00f6r, wie gemalt!<\/h2>\n<p>Das Korn des Osietra Kaviar (alternativ <em>Oscietra Kaviar, Ossetra Kaviar<\/em>, oder selten auch <em>Ossiotr Kaviar<\/em>) wirkt besonders harmonisch in seiner Rundung.<br \/>\nAls nobles gastronomisches Erzeugnis hat dieser Kaviar seinen hohen Stellenwert gewonnen: ein purer Gaumenschmaus!<\/p>\n<p>Lassen Sie sich von der Abfolge schmackhafter Sinneswahrnehmungen \u00fcberw\u00e4ltigen.<br \/>\nIn unserem Online-Shop k\u00f6nnen Sie diese wunderbare Delikatesse mit der leicht gesalzene maritime Duftnote und dem mild-nussigen Abgang beziehen.<\/p>\n<p>Unser Osietra Kaviar zeichnet sich aus durch:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mittelgro\u00dfes festes Korn mit 2,7 \u2013 2,8 mm Korngr\u00f6\u00dfe.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Dunkelbraun bis goldbraune, gl\u00e4nzender Korn.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Besticht mit dem delikaten Gusto einer Brandung. Vorz\u00fcglichen nussigen Abklang.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Dieser Kaviar wird vom Russischen St\u00f6r (<em>Acipenser Gueldenstaedtii<\/em>) produziert<\/p>\n<h3>Osietra Kaviar-Herstellung mit mehr als 40-j\u00e4hriger Erfahrung<\/h3>\n<p>Es hat lange gedauert, bis es St\u00f6r-Z\u00fcchtern gelungen ist,\u00a0Russische St\u00f6re\u00a0(<em>Acipenser Gueldenstaedtii<\/em>) zu z\u00fcchten, deren Eier von \u00e4hnlich hoher Qualit\u00e4t sind wie die des wilden Osietra.<br \/>\nDieser sehr sensible urt\u00fcmlicher Knochenfisch forderte das ganze Wissen der Meeresbiologen, bis er sich der kontrollierten Aufzucht der Aquakultur anpassen konnte.<\/p>\n<p>Mittlerweile ist der Russische St\u00f6r ein \u201cweltoffener\u201d, ja nahezu schon kosmopolitischer Fisch.<br \/>\nDie urspr\u00fcnglich \u00fcber zwei Meter lang und \u00fcber 100 kg schwer werdenden Fische gedeihen beispielsweise in Aquafarmen in Bulgarien, Italien, Israel, China oder Uruguay.<\/p>\n<p>Uns ist eine artgerechte Haltung der St\u00f6re sehr wichtig und der Garant f\u00fcr unsern Kaviar in Qualit\u00e4t der Spitzenklasse.<br \/>\nDie St\u00f6re wachsen in einer weitl\u00e4ufigen und nat\u00fcrlichen Seenlandschaft auf.<br \/>\nDank gen\u00fcgendem Platzangebot und sauberem Wasser wachsen unsere Russischen St\u00f6re zu einer L\u00e4nge von 80 bis 140 cm und einem Gewicht von bis zu 60 kg heran.<br \/>\nNicht zuletzt durch die strenge Kontrolle unseres Kaviarmeisters, mit mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Kaviar-Zucht, wird eine hohe Qualit\u00e4t des Kaviars gew\u00e4hrleistet.<br \/>\nNach rund neun Jahren erreichen die Weibchen die Geschlechtsreife und bilden die kostbaren Rogen aus, die zur Kaviarherstellung ben\u00f6tigt werden.<\/p>\n<h3>Haltbarkeit und Zutaten<\/h3>\n<p>St\u00f6rrogen aus unserem Hause besticht selbstverst\u00e4ndlich zu jeder Zeit durch konsequente Frische.<br \/>\nAll unsere St\u00f6rkaviar Sorten sind unge\u00f6ffnet im K\u00fchlschrank bei 4 \u00b0C mindestens 8 Wochen haltbar.<br \/>\nGe\u00f6ffnet ist der St\u00f6rrogen im K\u00fchlschrank bei festgedr\u00fccktem Deckel ca. 1\u20132 Tage haltbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.<\/p>\n<p>Bei der Verarbeitung wird die Verwendung von Konservierungsstoffen wie z. B. Salz auf das notwendige Minimum (2\u20133 %) reduziert.<br \/>\nUnser St\u00f6r Kaviar schmeckt nach purem Kaviar!<\/p>\n<span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Mittelgrobes, goldbraun schimmerndes Korn (2,7\u20132,8 mm), fein-nussiger Geschmack mit maritimer Note und elegantem Abgang. <\/strong><br \/>\n<strong>Aus nachhaltiger St\u00f6rzucht. Ein Klassiker unter den Kaviarsorten f\u00fcr echte Feinschmecker.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":235966,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[807,908],"product_tag":[497,496],"class_list":{"0":"post-235960","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-genius-taste","7":"product_cat-zefir-caviar","8":"product_tag-caviar","9":"product_tag-kaviar","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>ZEFIR caviar - Osietra Kaviar | GENIUStaste Kaviar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fein-nussiger Osietra Kaviar mit goldbraunem Korn (2,7\u20132,8 mm), nachhaltig gez\u00fcchtet. Direkt vom Importeur. 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