“la g.“ – La Guillotine, le petit Revolution

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Ein genial-verrücktes Projekt in extrem, limitierter Auflage

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Produkt enthält: 750 ml

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Ein genial-verrücktes Projekt in extrem, limitierter Auflage

Eine Cuvée aus 50 % des Saignée des „Visionnaire“ (Ultra Premium Wein des Weingutes) sowie 30 % von 120 Jahren alten Grenache Blanc-Stöcken, verstärkt durch 20 % konzentriertesten Syrah. Der Ertrag liegt niedriger als bei zwei Trauben pro Pflanze. Die lagerung in einem neuen 225-Liter-Darnajou-Fass statt, mit Umzug in wiederum ein neues Fass nach 12 Monaten und Hand-Abfüllung ohne Filterung direkt aus dem Barrique nach weiteren 18 Monaten.

 

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