Montée des Roches Saumur-Champigny 2019

Arnaud Lambert Saumur Champigny Montée des Roches rouge

Cabernet Franc kann mit seiner dunklen Frucht und teilweise herb-würzigen Struktur Rebsorten-Liebe auf den zweiten Schluck sein. Außer man trinkt den den Saumur Champigny Montée des Roches rouge der Domaine Arnaud Lambert.

Die 45 Jahre alten Rebanlagen stehen auf Kalkstein mit einer 30cm dicken Lehmauflage. Der reinsortige Cabernet Franc verbringt nach der Maischegärung ein Jahr zu ⅔ in gebrauchten Eichenfässen und zu ⅓ im Beton-Ei. Granatrot im Glas beweist der Saumur Champigny Montée des Roches rouge eine überraschende Finesse roter Früchte, in die sich mehr und Akzente von gemahlenem Pfeffer legen.

Am Gaumen dann durch Terroir und Ausbau ein Wechselbad fruchtiger Gefühle: mal saftige Kraft, dann entspannte Vollmundigkeit, bei allem balanciertes Tannin, im Abgang ein markantes Finish mit kreidigen Noten.

Ein Cabernet Franc zum Schockverlieben mit Rebsorte, Region und Winzer.

Inhalt: 750 ml