Visionnaire le petit revolution

Visionnaire le petit revolution 2010

Inhalt:0,75L

Alkohol: 14Vol%

Stellen Sie sich vor, jemand hätte die Vision, in einer noch unbekannten, aber zweifellos prädestinierten Region den vollkommenen Wein zu schaffen. Einen Wein, der es qualitativ mit den größten Weinen aller Zeiten aufnehmen kann. Und dieser Jemand wäre nicht bereit, für diese Vision nur einen einzigen Kompromiss einzugehen. Dies wäre eine kleine Revolution.

Aus diesem Antrieb entstand in Südfrankreich, in der Provence nahe St. Tropez, das Mikro-Weingut „La Petite Revolution“ von „Weintüftler“ Gregor Drescher. Neben einem Schatz von uralten, zum Teil 120-jährigen Rebstöcken, verfügt das Weingut über einen natürlichen, perfekt klimatisierten Weinkeller aus dem 17. Jahrhundert im Zentrum des romantischen Dörfchens Roquebrune sur Argens. Dieser sorgsam restaurierte Weinkeller bietet pro Ernte eine maximale Kapazität von nur sechs! Barrique Fässern (= 225 Liter/Fass). Das heisst die Mengen, die dieses ausserordentliche Weingut hervorbringt, sind extrem limitiert. Dabei wird aber der höchst mögliche Aufwand betrieben, extrem gute Weine in minimaler Auflage zu produzieren.