ZAKU Junmai Daiginjo Nakadori „Miyabi no Tomo“

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ZAKU Junmai Daiginjo Nakadori „Miyabi no Tomo“

Gebraut mit dem klaren Wasser der Suzuka-Berge und dem Reis der Ise-Ebene von der traditionsreichen, 1869 gegründeten Shimizu Seizaburo Shoten-Brauerei. Der Stil der sehr seltenen „Nakadori“ dieses Sakes (damit ist der mittlere und feinste Teil der Pressung gemeint) betont die weiche Textur mit angenehmer Viskosität. „Miyabi“ ist als Streben nach Eleganz und Verfeinerung eines der klassischen Schönheitsideale Japans.

Produkt enthält: 720 ml

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ZAKU Junmai Daiginjo Nakadori „Miyabi no Tomo“

Wissenswertes:

Gebraut mit dem klaren Wasser der Suzuka-Berge und dem Reis der Ise-Ebene von der traditionsreichen, 1869 gegründeten Shimizu Seizaburo Shoten-Brauerei. Der Stil der sehr seltenen „Nakadori“ dieses Sakes (damit ist der mittlere und feinste Teil der Pressung gemeint) betont die weiche Textur mit angenehmer Viskosität. „Miyabi“ ist als Streben nach Eleganz und Verfeinerung eines der klassischen Schönheitsideale Japans.

Degustation:

  • Stil: Exklusiver Premium Junmai Daiginjo Sake, seidige Textur, ausgeprägt blumiges Aroma (Lilie, Veilchen), ein Hauch Vanille, wunderschöne Komplexität, anhaltend eleganter Abgang.
  • Speisebegleitung: Lachstatar, Sashimi oder Sushi, Wagyu-Shabu-shabu.
  • Serviertemperatur: 10°C
  • Lagertemperatur: 2-5°C
Inhalt720 ml
BrandZAKU
HerstellerShimizu Seizaburo Shoten Brauerei
ReissorteSonstige
Alkoholgehalt in Vol. %16,0 %
Reis-Polierrate in %50 %
PräfekturMie
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