Masterclass Eruption Winzer auf der VieVinum 2022

Einladung zur Masterclass auf der VieVinum 2022:
Erste & Große Lage der Eruption Winzer Vulkanland Steiermark

Aufbruch im Vulkanland Steiermark! 

Neun Winzer im Vulkanland Steiermark haben sich als „Eruption Winzer“ zusammengetan und treiben ihren Qualitätsanspruch auf die Spitze – indem sie für ihre Rieden und sich selbst tiefgründige Qualitätskriterien geschaffen und in einer privatrechtlichen Lagenklassifikation verankert haben. Ihrer Überzeugung folgend, dass eine Riede nicht gleich Riede ist, definieren sie diese als Erste Lage und Große Lage. Nun brennen sie darauf zu zeigen, wie konsequent sie in ihrem Tun sind und mit welcher Ausdruckskraft sie ihr Terroir in den Weinen einfangen.

Für die Masterclass auf der VieVinum haben die Winzer als Erste Lage und Große Lage zertifizierte (oder im Zertifizierungsprozess befindliche) Weine ausgewählt. Davon wird je ein aktueller und ein gereifter Jahrgang gegenübergestellt, wobei die Spanne von 2020 und 2019 bis 2009 reicht. 
Ihrer Überzeugung folgend, dass eine Riede nicht gleich Riede ist, definieren die ERUPTION WINZER diese als Erste Lage und Große Lage.
© OeWM_WSNA | Download: auf das Bild klicken


Größtmögliche Transparenz 

Der Philosophie der Eruption Winzer folgend sind es die Lagen, die aufgrund ihrer Beschaffenheit imstande sind, großartiges Traubenmaterial für großartige Weine zu liefern. Das Alter der Rebstöcke, die besondere Steilheit, die Ausrichtung des Hangs, die Böden, aber auch die Arbeiten im Weingarten und im Keller und die Erfahrung der Winzer fließen in die Beurteilung dieser außergewöhnlichen Lagen mit ein. Im Sinne einer größtmöglichen Transparenz haben sie für ihre Lagenklassifikation Lacon als unabhängige Kontrollstelle gewählt
eruption.at

Die Eruption Winzer (v.l.): Luis Gollenz, Fritz Frühwirth, Daniel Pfeifer, Josef Scharl, Rupert Ulrich, Katharina Thaller, Franz J. Hutter, Stefan Krispel, Karl G. Thaller, Stefan Müller. 
© Marion Luttenberger | Download: auf das Bild klicken


Masterclass Eruption Winzer auf der VieVinum 2022


Samstag, 21. Mai 2022
HOFBURG Vienna, 1010 Wien
Rittersaal
Sprache: Deutsch
Eintritt für Fachbesucher frei
Anmeldung erforderlich: eruption@grosswerk.com



GESPRÄCHSPARTNER AM PANEL SIND:
STEFAN MÜLLER
Weingut Müller
STEFAN KRISPEL
Weingut Krispel
MARIE CHRISTIN BAUNACH
Head Sommelière im Restaurant Überfahrt (Rottach-Egern)
SUWI ZLATIC
Österreichischer Sommelier-Staatsmeister und Finalist der afrikanisch-europäischen Sommeliermeisterschaft 2021
Marie Christin Baunach
© beigestellt
Suwi Zlatic
© Fung Shing Liu


Fakten VieVinum 2022
Ort: HOFBURG Vienna, Eingang Heldenplatz
Datum: Samstag, 21. Mai bis Montag, 23. Mai 2022
Öffnungszeiten:
Sa. bis Mo. von 13 bis 18 Uhr
Fachbesucher & Presse: Sa. bis Mo. von 09 bis 18 Uhr
Eintritt:
Onlineticket: € 75,- www.vievinum.at/tickets
Fachbesucher nach Akkreditierung € 55,-
Anmeldung Masterclass ERUPTION WINZER (21.5., 11:30): eruption@grosswerk.com

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