Ampelia




Costa Toscana Rosso IGT „Ampeleia“ 2015 – Ampeleia

„Ampeleia“ stammt aus verschiedenen Weinbergen, die sich auf drei Ebenen des Hofes befinden und nach ökologischen Kriterien bewirtschaftet werden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein reift 16 Monate in Zementtanks und Holzfässern und 12 Monate in der Flasche. Der Costa Toscana Rosso IGT „Ampeleia“ ist ein einzigartiger Rotwein von großer Finesse.

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Ampelia Toscana 2015

"Ampeleia" stammt aus verschiedenen Weinbergen, die sich auf drei Ebenen des Hofes befinden und nach ökologischen Kriterien bewirtschaftet werden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein reift 16 Monate in Zementtanks und Holzfässern und 12 Monate in der Flasche. Der Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" ist ein einzigartiger Rotwein von großer Finesse.

 

- Cabernet Franc 60%, Sangiovese 25%, diverse autochthone Reben 15%
- rot, trocken13,5% Vol.Trinkreife: 2017–2028
- Italien, Toscana, Maremma
- Alkoholgehalt: 13%
- Füllmenge: 0.75l

Er passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder gebraten. Hervorragend auch zu mittelreifen Käsesorten.

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