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Hier findest du Reiseberichte, Neuigkeiten , Vorstellung von Wein, Winzer und Keller, Gourmet-Tipps und vieles mehr.
Assemblage die Königsdisziplin der Champagne

Assemblage die Königsdisziplin der Champagne

Die drei Dimensionen der Assemblage Assemblage aus unterschiedlichen Crus / Lagen Durch die facettenreiche Persönlichkeit des Champagne-Terroirs werden unendliche Variationen geschaffen. Diese subtilen Faktoren verleihen den Champagne-Weinen ihre Einzigartigkeit und...

Gigondas wird ab 2023 auch eine Weisswein AOP.

Gigondas wird ab 2023 auch eine Weisswein AOP.

Paukenschlag an der Südlichen Rhone Nach mehr als elf Jahren des Verhandelns ist nun eine Entscheidung gefallen: Die Appellation Gigondas AOC an der Rhône gilt ab dem Jahrgang 2023 auch für Weisswein. Dies hat das Nationale Institut für Ursprung und Qualität (INAO)...

Die wichtigsten Fassgrößen der Welt

Die wichtigsten Fassgrößen der Welt

Deine ultimativer Überblick der wichtigsten Fassgrößen der Welt Bordeaux ==>> Barrique 225l , Tonneau 900l (wird nicht mehr verwendet) Burgund==>> Pièce 228l Burgund, Chablis ==>> Feuillette 132l Burgund Côte d'Or==>> Feuillette 114l Burgund...

Eco Nova über Suwine Genius World

Eco Nova über Suwine Genius World

Hast du schon dein "Genius" Erlebnis gehabt? Das berühmte Hochglanz Magazin Eco Nova, berichtet über unsere Liebe und Passion Genius World Delikatessen. Wie alles begann ? Was uns täglich antreibt? und was wir noch für die Zukunft planen findest du im folgenden Link...

Alles was du über Trüffelhunde wissen solltest

Alles was du über Trüffelhunde wissen solltest

Genussbringer auf vier Pfoten Was ist ein Trüffelhund? Die Rasse " Trüffelhund " gibt es nicht aber für die Trüffelsuche sind eigentlich alle Hunderassen geeignet Trüffelhunde sind Hunde die speziell für die Trüffelsuche mit Hundetraining ausgebildet wurden. Um diese...

Italien das “Mysterium” DOCG und die neuesten Stars

Italien das “Mysterium” DOCG und die neuesten Stars

Italien das "Mysterium" DOCG und die neuesten Stars Nizza war eine ehemalige Unterzone von Barbera d’Asti DOCG und hatte daher bereits DOCG-Status. Einige Erzeuger in der Gegend hatten lange für die Idee geworben, dass sich die Subzone eigenständig verzweigt, aber sie...

Der Unterschied zwischen Wein trinken und Wein verkosten?

Der Unterschied zwischen Wein trinken und Wein verkosten?

Der Unterschied zwischen Wein trinken und Wein verkosten? Die Welt der Weine scheint von, Tag zu Tag größer zu werden.Immer mehr Weinliebhaber entscheiden sich dafür,  viel tiefer in die Materie einzutauchen. Seit Pandemie-Beginn gab es unzählige Webinare und Online...

Welcher Wein zur Osterjause?

Welcher Wein zur Osterjause?

Es dauert nicht mehr lange: Der Tisch ist gedeckt, die Familie wartet gebannt, dass es mit der Osterjause losgeht. Meist stellt sich im Vorfeld auch die Frage: Was sollte man zu all den Schätzen am Tisch am besten trinken? Herzhaftes wie gekochter Osterschinken,...





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