von Suwi Zlatic | 15. April 2023 | Anbaugebiete, Wein-Wissen
Starke Champagne-Nachfrage in Österreich und Deutschland 2022: Umsatzrekorde in beiden Ländern Der Comité Champagne veröffentlicht detaillierte Export-Zahlen für 150 Länder weltweit für das Jahr 2022: Deutschland ist, trotz steigender Ab- und Umsätze, nun im...
von Suwi Zlatic | 23. März 2023 | Unkategorisiert
Es dauert nicht mehr lange: Der Tisch ist gedeckt, die Familie wartet gebannt, dass es mit der Osterjause losgeht. Meist stellt sich im Vorfeld auch die Frage: Was sollte man zu all den Schätzen am Tisch am besten trinken? Herzhaftes wie gekochter Osterschinken,...
von Suwi Zlatic | 6. November 2022 | Wein-Wissen
Die drei Dimensionen der Assemblage Assemblage aus unterschiedlichen Crus / Lagen Durch die facettenreiche Persönlichkeit des Champagne-Terroirs werden unendliche Variationen geschaffen. Diese subtilen Faktoren verleihen den Champagne-Weinen ihre Einzigartigkeit und...
von Suwi Zlatic | 18. September 2022 | Wein-Wissen
Paukenschlag an der Südlichen Rhone Nach mehr als elf Jahren des Verhandelns ist nun eine Entscheidung gefallen: Die Appellation Gigondas AOC an der Rhône gilt ab dem Jahrgang 2023 auch für Weisswein. Dies hat das Nationale Institut für Ursprung und Qualität (INAO)...
von Suwi Zlatic | 17. September 2022 | Wein-Wissen
Deine ultimativer Überblick der wichtigsten Fassgrößen der Welt Bordeaux ==>> Barrique 225l , Tonneau 900l (wird nicht mehr verwendet) Burgund==>> Pièce 228l Burgund, Chablis ==>> Feuillette 132l Burgund Côte d’Or==>> Feuillette 114l...