Trüffelarten und die perfekte Lagerung

Trüffelarten und die perfekte Lagerung

Trüffelarten Das markante marmorierte Fleisch im Querschnitt (Gleba) und die Außenhaut (Peridie) mit ihren rindenartigen Auswucherungen unterscheiden sich in Form, Farbe und Struktur je nach Trüffelart. Diese Merkmale sind zur Bestimmung der Art wie auch für die...
Barca Velha only 19 Vintages since 1952 released

Barca Velha only 19 Vintages since 1952 released

Barca Velha is one of the rarest Wines in the World The first high quality, unfortified wine produced in the Douro valley, Barca Velha is a benchmark for all Portuguese wine. Since the first vintage in 1952, there have only been 19 releases, making it one of the...
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