Champagne Rekordjahr 2022
Starke Champagne-Nachfrage in Österreich und Deutschland 2022: Umsatzrekorde in beiden Ländern Der Comité Champagne veröffentlicht detaillierte Export-Zahlen für 150 Länder weltweit für das Jahr 2022: Deutschland ist, trotz steigender Ab- und Umsätze, nun im...
Welcher Wein zur Osterjause?
Es dauert nicht mehr lange: Der Tisch ist gedeckt, die Familie wartet gebannt, dass es mit der Osterjause losgeht. Meist stellt sich im Vorfeld auch die Frage: Was sollte man zu all den Schätzen am Tisch am besten trinken? Herzhaftes wie gekochter Osterschinken,...
Assemblage die Königsdisziplin der Champagne
Die drei Dimensionen der Assemblage Assemblage aus unterschiedlichen Crus / Lagen Durch die facettenreiche Persönlichkeit des Champagne-Terroirs werden unendliche Variationen geschaffen. Diese subtilen Faktoren verleihen den Champagne-Weinen ihre Einzigartigkeit und...
Gigondas wird ab 2023 auch eine Weisswein AOP.
Paukenschlag an der Südlichen Rhone Nach mehr als elf Jahren des Verhandelns ist nun eine Entscheidung gefallen: Die Appellation Gigondas AOC an der Rhône gilt ab dem Jahrgang 2023 auch für Weisswein. Dies hat das Nationale Institut für Ursprung und Qualität (INAO)...Komm´ in den Suwine-Club!
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